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国庆期间阳澄湖大闸蟹价格高与往年
标签:国庆期间阳澄湖大闸蟹价格高与往年 发表时间:2011/10/7 13:52:00 / 蟹之梦阳澄湖大闸蟹
| | 又是一年蟹肥时。今年中秋,螃蟹价格达到高位之后,出现了“大跳水”,下降幅度最高达50%。近日,记者走访了多名螃蟹养殖户、市场里的商户,他们表示,国庆、重阳等节庆期间,螃蟹价格将有上扬的趋势。阳澄湖大闸蟹统一开捕时间推迟到国庆,错过了中秋高价,恰巧搭上了节庆的热卖期。从多家养殖户的螃蟹生长情况看,国庆上市的阳澄湖大闸蟹平均规格将高于往年,效益好于往年,预计每亩将增收2000元。 阳澄湖蟹今年减产增收 “今年上半年阳澄湖地区出现干旱天气,导致阳澄湖的水位较往年下降,部分地区被晒干,导致不少大闸蟹死亡,今年阳澄湖大闸蟹的供应量比往年减少。”阳澄湖蟹业专业合作社理事程渡云说,公道现代渔业产业园拥有良好的水利设施,能保证蟹的产量“旱涝保收”。6-7月,天气干旱,公道镇及时引入邵伯湖水,缓解了旱情,螃蟹生长没有受到影响。 阳澄湖地区干旱导致了开捕时间推迟,公道为什么也推迟了开捕时间?程渡云告诉记者,这是由于今年扬州的梅雨期,时间长,雨量丰富,公道镇虽排洪设施完善,但是水温较低,延长了螃蟹的生长期。然而,螃蟹产量与往年持平,并不会受到影响,效益却要好于往年。由于降低了螃蟹饲养的密度,从往年的1000只一亩,降到500-700只一亩,螃蟹的平均规格能从过去的二两提高到三两,效益从过去的每亩3000元提高到了5000元。
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