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古时候阳澄湖大闸蟹的价格?

标签:古时候阳澄湖大闸蟹的价格? 发表时间:2018/7/3 15:57:00 / 蟹之梦阳澄湖大闸蟹


说起吃蟹,很多人会想起:那摆在超市里的大闸蟹多少钱一只,尤其是想到蟹中极品“阳澄湖大闸蟹”时,更是感叹其价格不低。那么,关于阳澄湖大闸蟹价格,是自古这样还是被现代人抬高了呢?

    今天我们追溯古代,看看商品经济不发达的明清时期,阳澄湖大闸蟹的价格是多少!

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    《红楼梦》中,有一章讲到,湘云因为开诗社,本来想做东请大家吃大闸蟹,却因为拮据无奈只能接受宝钗的帮助。原文是这样的:

    宝钗向他说道:“既开社,便要作东。虽然是顽意儿,也要瞻前顾后,又要不得罪了人,然后方大家有趣。你家里你又作不得主,一个月通共那几串钱,这会子又干这没要紧的事,你婶子听见了,越发抱怨你了。况且你就都拿出来,做这个东道也是不够”一席话提醒了湘云,倒踌蹰起来。

    宝钗道:“这个我已经有个主意。现在这里的人,从老太太起连上园里的人,有多一半都是爱吃螃蟹的。前日姨娘还说要请老太太在园里赏桂花吃螃蟹,因为有事还没有请呢。你如今且把诗社别提起,只管普通一请。等他们散了,咱们有多少诗作不得的。我和我哥哥说,要几篓极肥极大的螃蟹来,再往铺子里取上几坛好酒,再备上四五桌果碟,岂不又省事又大家热闹了。”

    看到这里,有朋友不禁要问:明朝,阳澄湖大闸蟹的价格竟如此之高吗?

    红学学者有研究过,《红楼梦》里小姐们的月钱是6两左右,除去脂粉和打发下人的各种开销,自己零花的也有二两左右。而明朝1两相当于现在的800元人民币。

    故事中,史湘云再不济也是小姐身份,每月二三两银子是有的,而仅仅请诗社的人吃一顿大闸蟹却会把她的所有月钱拿出来还不够!可见,当时阳澄湖大闸蟹价格也是不菲呀!




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