热卖:8只装 10只装 12只装     
大闸蟹价格列表 | 在线付款 | 订单查询| 付款账号|   配送范围
阳澄湖大闸蟹官方网站
 支付宝登录   会员中心    购物车  |  常见问题
首页  大闸蟹价格推荐   大闸蟹礼盒   精品母蟹   大闸蟹礼券  对蟹   大闸蟹精选   买前必读
蟹文化 | 提货流程 | 大闸蟹吃法 微信订购: dzx702
 大闸蟹美食
  ├─大闸蟹美食
 大闸蟹知识
  ├─大闸蟹知识
 大闸蟹问答
  ├─大闸蟹问答
 售后服务
  ├─售后服务
 会员中心
  ├─会员中心
 服务说明
  ├─服务说明
 支付帮助
  ├─支付帮助
 配送帮助
  ├─配送帮助
 大闸蟹做法
  ├─大闸蟹做法
 大闸蟹文化
  ├─大闸蟹文化
 大闸蟹新闻
  ├─大闸蟹新闻
当前位置: 首页 >>>> 新闻中心
螃蟹轻松烹饪多味吃法

标签:螃蟹轻松烹饪多味吃法 发表时间:2018/7/2 12:33:00 / 蟹之梦阳澄湖大闸蟹


淮扬蟹粉米饭 米饭上铺着一层橘红色的蟹子,跟橘红色的蟹互相映衬,看上去就很吸引。把蟹肉、蟹膏挑出来,加上葱花,和蟹子、米饭一起搅拌均匀。热腾腾的饭里透着橘红色,吃进嘴里细细咀嚼,每一粒米里都透出淡淡的蟹香味。蒸蟹最好是把蟹放到冰箱中速冻半个小时,这样蒸的时候蟹不会走动,蒸出来蟹黄也不会散。但是做淮扬蟹粉米饭就专门要让蟹活动,将蟹和饭一起蒸,让蟹汁渗到饭里。 蟹粉干捞翅 这道佳肴用正宗阳澄湖大闸蟹和金钩翅制成。橘红色的蟹黄、洁白细嫩的蟹肉、透亮的鱼翅,造色、香、味三者之极,风味独特,卖相极好。红黄相间、饱满金黄的色泽中透出一股诱人的鲜味,尝一口,蟹和翅“腥腥相惜”,浓郁的香味直达五脏六腑。这时再加入东江秘方烹制的上好鸡汤,三种美食的清香鲜嫩,叫人忍不住想再添上一份。 椒盐炒蟹 这道菜适合下酒。将鲜活净蟹切块,用葱、姜、料酒浸几分钟,拖粉下油锅炸至金黄,加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。吃时最好的配黄酒,而黄酒中又以花雕最佳。也可配一杯冰凉凉的啤酒,细品现代风味的阳澄湖大闸蟹。



下一篇 大闸蟹的另类做法——大闸蟹意面 上一篇 螃蟹轻松烹饪多味吃法


点击排行

防伪查询 | 电话订购 | 货到付款 | 网上支付 | 投诉与建议 | 联系我们 | 公司简介 | 银行汇款 | 配送方式
  全国统一电话:400-000-1417/手机端
蟹之梦阳澄湖大闸蟹礼券 礼券 阳澄湖大闸蟹 送礼大闸蟹礼券
  Copyright © 2006-2025版权所有: 蟹之梦阳澄湖大闸蟹 信息产业部备案编号 ICP备06013535号
配送范围