阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、牟山湖大闸蟹……秋风起,姚城的螃蟹市场也跟着热闹起来。记者昨天从市农副产品批发市场、市区几家农贸市场和部分大闸蟹专卖店了解到,今年我市在售的大闸蟹价格普遍比去年上涨20%左右,且不同品牌的价格差异较大。 据了解,目前市场上的大闸蟹按照规格不同,每只价格从4元至360元不等。例如农贸市场内销售的普通大闸蟹,规格在100克至150克之间的公蟹,每只售价约12元;专卖店销售的阳澄湖大闸蟹,规格为200克的公蟹,每只售价120元。同是大闸蟹,价格相差极大,部分普通大闸蟹为此“傍”上名牌,使价格迅速飙升。因此,不少大品牌为保护自身利益,已开始加大“打假”力度。 以阳澄湖大闸蟹为例,城区某阳澄湖大闸蟹专卖店的经理易先生介绍说,今年9月17日,阳澄湖大闸蟹开始正式捕捞,消费者可以把这个时间点作为判断真伪的依据。另外,购买阳澄湖大闸蟹时,一看大闸蟹的外形,认准阳澄湖大闸蟹“青壳、金爪、黄毛、白肚”的特征;二看大闸蟹上的防伪“戒指”,每只阳澄湖大闸蟹出品时都有“身份证”,消费者购买后可以按照“戒指”上的防伪编码,电话查询真伪;三看销售单位,目前阳澄湖大闸蟹主要在授权的专卖店和超市销售,批发市场和农贸市场上销售的可能是冒牌货。 据了解,9月初大闸蟹开始陆续上市。在城区下菱菜场做水产买卖的姚先生告诉记者,由于今年的大闸蟹价格比较高,生意不及去年,“往年这个时候每天能卖约50公斤,现在每天只能卖15公斤左右。”目前,商家们都已“整装待发”,将目标瞄准了国庆黄金周。
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